Estudante do Curso de Zootecnia da Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba), Paula Rossi, dedica seu Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) à avaliação de indicadores zootécnicos, econômicos e ambientais de 22 mil bovinos de corte em sistema de confinamento. Este trabalho é realizado no Confinamento Planalto do Grupo Boa Esperança, situado em Conceição das Alagoas (MG). O TCC é realizado sob orientação do professor Arthur Alves.

O foco de Paula é analisar e comparar o desempenho de diferentes grupos genéticos de bovinos sob condições de confinamento, levando em consideração fatores como ganho médio diário (GMD), consumo de matéria seca (CMS), pesos de entrada e saída, ganho de carcaça, dias de ocupação, eficiência alimentar, custo da arroba produzida, retorno sobre o capital investido, produção de metano, relação entre produção de metano e ganho de carcaça, e perdas de nitrogênio nas fezes.

Natural de Conceição das Alagoas (MG), Paula destaca a importância prática e educacional de seu trabalho. “Está sendo de muito aprendizado, onde consigo colocar em prática muito do que pude aprender nos ensinamentos no Curso de Zootecnia na Fazu. Há 1 ano e 4 meses trabalho no Confinamento Planalto, mas comecei fazendo estágio obrigatório. Aí eles gostaram do meu trabalho e fui efetivada”. Este projeto não apenas solidifica seu conhecimento acadêmico, mas também contribui significativamente para a pecuária sustentável, um tema de crescente importância no cenário agropecuário mundial.

“A pesquisa de Paula pode fornecer dados importantes que poderão ajudar produtores a otimizar seus sistemas de produção, não apenas em termos de produtividade e lucratividade, mas também em sustentabilidade, minimizando o impacto ambiental da pecuária. Com a crescente demanda por práticas agrícolas mais sustentáveis, pesquisas como a de Paula são fundamentais para o futuro da indústria”, destaca Arthur.