O professor da Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba), Adilson de Paula Almeida Aguiar, retornou, nos dias 19 a 21 de setembro, às Fazendas São Francisco e Santo Antônio, em Mogi Mirim, estado de São Paulo, para continuar o andamento no programa de consultoria técnica/econômica nos projetos destas duas propriedades. Este foi o terceiro trabalho nestes projetos no ano de 2018.

Segundo informações do professor Adilson, as Fazendas São Francisco e Santo Antônio são de propriedade do senhor Antônio Carlos Canto Porto Filho que administra em conjunto com dois dos seus filhos. “Na Fazenda São Francisco são desenvolvidas várias atividades, tais como o projeto de produção de leite com vacas Gir e Girolando, o programa de transferência de embriões, de FIV, destas raças, e o projeto do núcleo de seleção de equinos da raça Crioulo, e a In Vitro Clone, entre outras”, destaca.

No dia desta visita as Fazendas Santo Antônio e São Francisco estavam produzindo 8.000 litros/dia com 374 vacas em lactação com produtividade média por vaca de 21,4 litros/dia. Na Fazenda Santo Antônio, as vacas estavam em pastagens de capim-tifton 85 com taxa de lotação de 9,5 cabeças/ha e 11,2 UA/ha, e na Fazenda São Francisco as vacas estavam em pastagens de capim-tifton 85 com taxa de lotação de 8,8 cabeças/ha e 11,2 UA/ha sobressemeadas com aveia e azevém. Nas duas fazendas as vacas em lactação estavam sendo suplementadas com silagem de milho e concentrado.

No projeto de seleção de equinos da raça Crioulo tinha um rebanho de 79 animais em pasto com taxa de lotação média de 2,6 UA/ha. “A expansão do projeto de leite será feita na Fazenda Santo Antônio onde no projeto final serão ordenhadas 2.152 vacas em um sistema muito intensivo em pastagens irrigadas para a produção de um volume diário de 51.000 litros”.

“Os projetos das Fazendas São Francisco e Santo Antônio são gerenciados por Geraldo Donizete Marcantônio que está à frente do projeto por 25 anos, e por um dos seus filhos, o médico veterinário Thiago Nogueira Marcantônio”, afirma Aguiar.

O consultor Ernane Ferreira Campos, gerente de bovinos de leite da Rehagro orienta a gestão com o uso do software Ideagri e programa nutricional de suplementação. Neste projeto, o professor Adilson orienta o manejo da pastagem nas áreas de escolha das espécies forrageiras, estabelecimento da pastagem, manejo do pastejo, correção e adubação do solo, controle de plantas invasoras e insetos pragas, etc. Também orientou a implantação da infraestrutura de piquetes, bebedouros, etc, e fez a análise de viabilidade técnica e econômica do novo projeto que está sendo implantado na Fazenda Santo Antônio.