O professor da Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba), Adilson de Paula Almeida Aguiar, teve o artigo “Produção de carne em pastagens irrigadas” publicado na Revista Informe Agropecuário, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig). O artigo está disponível nas páginas 62 a 71, volume 37, número 292, de 2016 da Revista Informe Agropecuário.
O professor Adilson Aguiar é leitor assíduo das edições da Revista Informe Agropecuário que trataram dos temas pecuária de corte, pecuária de leite e pastagens, desde 1988, quando ainda era aluno de Zootecnia da Fazu, por isso se sentiu muito honrado ao ser convidado pelo colega de profissão e também como professor na Fazu, o professor Dr. Leonardo de Oliveira Fernandes, pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) e responsável por esta edição.
O professor Adilson Aguiar vem estudando, pesquisando, orientando, implantando e conduzindo projetos de produção de carne e leite bovinos em pastagens irrigadas desde 1997, com projetos no Paraná, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, São Paulo, Bahia e Pará.