O professor da Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba), Juliano Resende, visitou na última sexta-feira (20), projeto inovador na área da pecuária. A Fazenda São Domingos fica localizada na cidade de Canarana/MT. A região é voltada para produção de grãos, em especial soja e milho.

De acordo com o professor, a pecuária que ainda sobrevive na região é tradicional e extrativista. No entanto, o projeto escrito pelo professor é audacioso e contempla pecuária intensiva tanto em lotação quanto em desempenho animal. “Em uma área de 600ha de capim Mombaça adubado serão mantidos 5.000 cabeças com suplementação concentrada de 1% do peso vivo buscando desempenho médio de 1 kg/cab/dia. A meta é produzir próximo de 100 arrobas por hectare ano, 10 cabeças com desempenho de 10 arrobas cada. Os bezerros vão entrar no projeto em outubro com 7@ e serão vendidos em agosto com 17@ na fazenda, o que dará acima de 18@ no frigorífico (com o rendimento de carcaça)”, afirma Resende.

O lucro projetado é de R$ 3.000,00/há no primeiro ano onde os custos com fertilizantes são altos, porém com o aumento na fertilidade de solo os custos diminuem e o lucro aumenta. “O projeto necessita de remuneração acima do que a soja e o milho da na região”, diz o professor. Foram investidos 4 milhões de reais na estruturação da fazenda (R$ 6.500,00/ha) fora o valor da aquisição, construída fábrica de ração de R$ 600.000,00 pensando em, no futuro, manter 10.000 cabeças nessa propriedade.