Referência internacional no estudo e pesquisa de pastagens, o professor da Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba), Adilson de Paula Almeida Aguiar, ministrou palestra sobre “Manejo intensivo de pastagens para a produção de leite” para produtores que são fornecedores de leite para a indústria EMBARÉ. A palestra aconteceu no dia 29 de junho, na cidade de Lagoa da Prata/MG.

Segundo o professor Adilson, ainda assistiram a palestra integrantes do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), técnicos do programa Educampo e representantes da EMBARÉ. “A palestra foi realizada no centro de eventos da EMBARÉ, Hilde Schimidt das 18h30 às 22h15. O tema da palestra foi “MANEJO INTENSIVO DE PASTAGENS PARA A PRODUÇÃO DE LEITE” para um público de 70 pessoas. Após a palestra, o professor Adilson Aguiar respondeu dúvidas dos participantes por aproximadamente uma hora”, conta.

O professor Adilson Aguiar foi convidado para esta palestra pelo Sebrae como uma ação dentro do programa Educampo, em parceria com a EMBARÉ, empresa que completa este ano 81 anos e atualmente capta leite de 1.500 produtores, tem parcerias com 13 cooperativas e tem uma capacidade de processar 2.4 milhões de litros de leite por dia. Em 2015, faturou 1 bilhão de reais e neste ano está investindo 300 milhões de reais na expansão de sua linha de lácteos.