O professor da Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba), Adilson de Paula Almeida Aguiar, esteve entre os dias 29 de novembro e 02 de dezembro em São Paulo e Mato Grosso do Sul para orientar projetos de três pecuaristas com fazendas nos estados. Mais uma vez, nesta viagem, o professor Adilson esteve acompanhado pelo seu colega e parceiro Lucas Castro Silva, egresso do curso de Zootecnia da Fazu e proprietário da Lancer Consultoria, empresa parceira da Consupec, empresa de consultoria do professor Adilson Aguiar.
Fazendas Terras Novas
O professor Adilson Aguiar visitou no dia 29 de novembro pela segunda vez, em 2017, a Fazenda Terras Novas, para a qual presta consultoria técnica desde 2001, realizando duas visitas anuais, uma na entrada do período da seca (em maio deste ano), e outra na entrada do período chuvoso, a presente visita.
“A propriedade está localizada no distrito de Engenheiro Taveira, município de Araçatuba/SP, e é uma referência de integração de atividades. Parte da área útil da propriedade é arrendada para o cultivo de cana-de-açúcar (56% da área útil da propriedade) para uma usina que tem sua unidade vizinha à Fazenda Terras Novas; parte da área útil é cultivada com seringueira (17% da área útil da propriedade) para a produção de látex, em cultivo desenvolvido pelo proprietário, e parte da área é explorada com pecuária (27% da área útil da propriedade), desenvolvendo um programa de melhoramento genético da raça nelore”, conta o professor.
Adilson Aguiar atua na área da pecuária orientando o programa de manejo da pastagem: coleta de forragem para cálculo da sua disponibilidade, acumulo, capacidade de suporte; correção e adubação do solo; controle de plantas invasoras e de insetos pragas.
“Os índices de produtividade do rebanho da Fazenda Terras Novas são referências, tais como: taxa de prenhes média 85%; pesos à desmama de machos, entre 202 e 262 kg e de fêmeas entre, 204 e 214 kg; 70% de prenhes de fêmeas superprecoces, com idade entre 12 e 14 meses”, afirma Aguiar.
Fazendas Lagoa dos Buritis e Santo Antônio da Figueira
O professor Adilson Aguiar e o zootecnista Lucas Castro estiveram nos dias 30 de novembro e 01 de dezembro no estado do Mato Grosso do Sul, nos municípios de Selviria e Três Lagoas, onde visitaram às Fazendas Lagoa dos Buritis, em Selviria, e Santo Antônio da Figueira, em Três Lagoas, nas quais o prof. Adilson desenvolve um programa de consultoria técnica desde o ano 2000, com duas visitas anuais, uma na entrada do período seco (em abril de 2017), e outra na entrada do período chuvoso (agora, em novembro de 2017).
“As duas propriedades são de uma mesma família de São Paulo e somam 5.961 hectares de área útil de pastagens com um rebanho de 7.000 cabeças, sendo destas 3.826 fêmeas em idade reprodutiva. A atividade desenvolvida neste projeto é a cria para a venda de bezerros machos após a desmama e dos descartes de fêmeas”, afirma Adilson Aguiar.
O professor orienta todo o programa de manejo da pastagem e da suplementação do rebanho. Sob a orientação do professor desde 2000, várias tecnologias vem sendo adotadas, tais como: a) nas pastagens: renovação de pastagens degradadas com forrageiras adaptadas com correção e adubação do solo, recuperação de pastagens degradadas com correção e adubação do solo, manejo do pastejo pelas alturas alvos, manejo integrado de plantas infestantes; b) com o rebanho: cadastramento e controle do rebanho em programa de melhoramento genético, IATF, suplementação especifica de acordo com a categoria animal e a estação do ano.
Fazenda Sertão | Grupo CS
Nos dias 01 e 02 de dezembro, os trabalhos foram na Fazenda Sertão, uma das propriedades do Grupo da marca CS, que tem sua sede na cidade de Três Lagoas, estado do Mato Grosso do Sul. A marca CS pertence ao criador e pecuarista Senhor Claudio Garcia de Souza, conhecido carinhosamente pelos amigos por Claudio Totó. O senhor Claudio Garcia seleciona a raça Nelore há 56 anos e a raça Guzerá há mais de duas décadas.
“Os rebanhos das raças Nelore e Guzerá da marca CS são registrados na Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e participam dos programas de melhoramento genético da ABCZ, o PMGZ, e da EMBRAPA, o GENEPLUS”, destaca Adilson.
De acordo com o professor, dois dos filhos do Senhor Claudio Garcia são egressos do curso de Zootecnia da Fazu, os zootecnistas Leda Garcia de Souza e Marco Garcia de Souza, que junto com o engenheiro agrônomo Fernando Garcia de Souza, egresso da Universidade Federal de Viçosa já assumiram praticamente todo o negócio de pecuária da marca CS.
Desta vez os trabalhos foram concentrados no Núcleo de Pecuária de Corte do Grupo CS, na Fazenda Sertão que desenvolve a fase de cria e é gerenciada pelo zootecnista Marco Garcia. Os bezerros desmamados na Sertão são enviados para a recria e engorda em outras fazendas de pecuária de corte do Grupo, que também são gerenciadas pelo Marco.
“A Fazenda Sertão tem uma área total de 3.676 ha, sendo destes 2.670 ha úteis explorados com eucalipto (163 ha) e 2.506 ha com pastagens para a pecuária de corte, com um rebanho médio anual de 2.600 cabeças e produção de 1.200 bezerros por ano desmamados com 220 kg (machos) e 200 kg (fêmeas)”, afirma o professor.
Neste projeto o professor Adilson orienta as áreas técnicas (manejo de pastagens, suplementação do rebanho etc.) e econômica (análise de resultado econômico, cálculo de índices etc.).
