O professor da Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba), Juliano Ricardo Resende, lançou o Curso de Curso de Produção e Utilização de Silagem pelo Centro de Produções Técnicas (CPT). A obra integra a área de pastagens e alimentação animal e inclui um livro e arquivo multimídia. Os principais temas abordados na obra são: fundamentos sobre conservação de forragem por meio da ensilagem; forragens mais usadas na produção de silagem; infraestrutura necessária; cultivo da forrageira; colheita; o processo de ensilagem e a abertura do silo e utilização da silagem. Clique aqui e saiba mais sobre o curso. O professor já lançou outras obras, Alimentação de Vacas Leiteiras, Produção de Feno e Ordenha Mecânica, também pelo CPT.

As pastagens são a base da alimentação dos ruminantes, fornecendo a fibra fundamental para o bom funcionamento do trato gastrintestinal. Constituem as opções de alimentação de menor custo e que dependem de menos mão de obra. Logo, manter os animais a pasto, durante todo o ano, seria a melhor opção para o produtor. Infelizmente, as variações climáticas, impedem a produção de forragem em quantidades e qualidades adequadas durante todo o ano, causando a sazonalidade produtiva.